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3月23日

2009.03.21 三亚纯吃团(3)

本次的行程是4天3晚,美好时光很快就过去了。由于是晚上的飞机,退房后寄存了行李,再次奔往明润海鲜吃午饭,呵呵。

根据点评网的推荐,我们点了和上一次几乎完全不同的菜。

一个上的菜是四角豆,其实也就吃个新鲜,和扁豆差不多。

鸡腿螺,也是贝类,因肉质像鸡腿而得名,弹性好,有嚼劲。

海南特产,和乐蟹,肉质鲜美,黄多,炒的也很入味。80元一斤,这个蟹也就一斤多,而昨晚泰餐厅的咖喱和乐蟹则要268。。。

野生石斑,才80元一斤,野生的这个价真是便宜啊!比上次的苏梅鱼要鲜多了。

由于是午市,只有一两桌客人,上菜速度有如光速,我正拍照,还一口没吃,居然就都上来了。。。

恩,唯一和上次重复的是濑尿虾,45元一斤,这次混了些小虾,对比一下,就能看出这里的濑尿虾有多大了!

更难能可贵的是,这个巨型虾里,都是黄啊!!!
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本次消费一共是 224(海鲜)+54(加工费,一扎芒果汁(20))。

依依不舍的赶回宾馆。另外,打的费可以和司机讲价,一般是50.

完。

2009.03.19 三亚纯吃团(1)

旅游有购物团,观光团,这次我们参加的是。。。纯吃团,成员仅两枚。 :)

三亚亚龙湾上先后建造了天域,红树林,喜来登,万豪,希尔顿,丽思卡尔顿这6家酒店,把整个亚龙湾都占满了。我们入住的是去年才建成的金茂丽思卡尔顿。

酒店很新,房间很大。


 

装修风格还算奢华。

充满热带风情。

 

酒店很大,走道很长,从房间走到大堂很远。。。
 
沙滩的吊床,粗壮的椰子树可以同时支撑2头猪的重量:)
 

精心设计的泳池,不是一个简单的方块,而是像自然的河流一样融入整个酒店的布局之中!

这里的房间居然可以直接进入泳池!

中午烈日下的荷花。


 

房费已包自助早餐,品种繁多,中式西式日式,适合各国人民食用。。。but味道实在很一般
 

到三亚,必然要吃海鲜,我们便直奔三亚市,前往网上口碑最好的海鲜加工大排档,明润海鲜。现在的明润,已经和上海铜川路上的新九龙塘一样,在店内即可直接选择各种海鲜,无需去对面的春园海鲜广场粘一身腥。直接根据点评网上的推荐,迅速选好的各种海鲜。

N年前也来过明润,当时的感觉是食材新鲜,但厨艺一般。而这次,感觉烹调方法虽然依然单一,但质量有了很大的提高。恩,数十年如一日坚持炒一样的菜,菜鸟也能熬成大师啊。

芒果螺,葱姜炒。

竹蛏,葱姜炒。

生蚝,蒜蓉蒸

濑尿虾/富贵虾/虾蛄/皮皮虾。。。也许是别名最多的虾了。椒盐炒。这个其实是濑尿虾王,比上海买的大了50%有加,虾钳强劲有力,老板挑的时候也是缩手缩脚的。虽然如今不是时节,但依然有四分之一左右有黄!

带子,豆豉蒸

海胆蒸蛋。吃完后,异口同声的问道,海胆在哪? 恩,蒸蛋很鲜,但是海胆只生吃过,不知熟后之味。。。

苏梅鱼,清蒸。只有大骨头没有任何小骨头,懒人们有福了。

如果说三亚的美食,一在海鲜,二就在水果了,各种热带水果,在上海很难看到,而且由于气候原因,这些水果只有在热带才能完全成熟,且不易保存,所以只能尽量多吃了。

在第一市场,买了一些芒果,山竹,凤梨,木瓜。

在夜幕降临之际回到了宾馆。

一桌的水果,这么多水果,一共才90。
说到凤梨,你也许以为是菠萝,但是实际上,这里的凤梨,竟然是下图最右下角的这个。。。很甜!

很有准备的带好了刀,削皮器和碟子:)在海鲜的饕餮盛宴后继续水果大餐!

酒店房间的设施很全,居然还有接到电视机的VGA接口,抽屉里也提供各种线材
 

很方便的就把笔记本电脑接上了电视机,直接播放准备好的高清片源。

在水果大餐的同时,享受视觉的盛宴!

待续。。。

2009.03.20.三亚纯吃团(2)

昨天吃了一天,今天需要消化一下,呼吸一下大海的气息。

丽思卡尔顿的建筑风格颇有中国古建筑的遗风,稳重中透出一种飘逸。

以前就曾经去过蜈支洲岛,体验过各种水上运动,其中最刺激拉轰的,莫过于摩托艇。油门拉足后,迎着海浪跳跃驰骋的感觉,是陆地上驾驶铁皮壳子所体验不到的。

丽思卡尔顿的水上中心没有摩托挺。。。还好只需延着海滩步行至隔壁的希尔顿,就能玩到。

这就是偶开的,200元/10分钟。远处的小岛是被限定的最远距离。

貌似最近很流行的双轮电动车。

玩好后,顺便享受一下别家的沙滩,呵呵。丽思卡尔顿由于是最后抢占的亚龙湾地盘,分到的沙滩明显要窄,纵深不够。

第二天的晚餐,去了善老师推荐的红树林泰餐厅。善老师号称是走过去的,我们则可耻的打了个的。。。

 

冬荫功汤,味道也很浓,也很辣,还好有上图的冰水。。。 

椰汁鸡汤,居然也是有些辣的。

作为一位经常出入避风塘吃海南鸡饭的人来说,到了海南,吃正宗的文昌鸡,就好比是穆斯林到了麦加圣地啊!
这里的“无骨海南鸡”,味道非常赞,全面超越BFT.

 

菠萝炒饭,具体味道不好说,因为。。。

因为这些饭是伴着以下的咖喱吃的,也就是这个泰餐厅著名的招牌菜,咖喱和乐蟹。
客观的说,这个咖喱蟹的水准和蕉叶咖喱屋的水准差不多,不过在这里价格翻了一倍。。。

 

沙嗲肉串,味道一般。

最后的甜品,泰国红宝石。红宝石很神奇,外面是红色的糯米,里面其实是”地梨”,浸在椰汁里,放些碎冰,口感不错。

这一顿,两个人吃了650,还是使用了携程的9折优惠券。。。

待续。。。

3月9日

小黑初体验

本人突然萌发了扫街的想法。还好,扫街机不难选,或者说,只有一个选择,也就是各位摄影达人以及无忌各位大侠一致推荐的松下LX3. F2.0的大光圈足以胜任人像以及背景虚化的需求,24mm的广角,防抖,再加上神乎其神的徕卡镜头,实为居家旅游,拍人买凶必备之机。

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在艳阳再高照也被云遮,但好歹没下雨的周末,前往外高桥滨江森林公园。公园有树林,有草地,靠着江,还能远眺崇明岛,真是出乎我的意料……

某人教的大光圈

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双人脚踏车,有方向盘,手刹,沿着江边慢慢前行,远望江中船舶,吹着徐徐凉风……40元/小时

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“生态观赏林”中难得一见的彩色。。。现在啥花都没啊,除了。。。

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暮色

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公园很大,离出口很远,还好有脚踏车

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城隍庙南翔小笼。为了不馋大家,仅放姜丝图。

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扫夜景

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俊男靓女看西洋镜  画面有点小冲击

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11月25日

the peak of vancouver-Grouse Mountain 序

Grouse Mountain是温哥华的最高点,海拔3800米。我们直接坐缆车到山顶的,那天天气很好,日落相当美~~~

照片要N久之后才能搞好。先上耍雪图

 

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11月20日

vancouver美食篇二——之重磅出击

蔬菜杂菜汤的原料

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比较无聊,对着洗好的菜一阵猛拍

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这个矮脚奶白青菜味道很好,因为没有一般的青菜味。。。

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超市里活的石斑鱼(rockcod英文标签这么写的,只有$18/磅,野生的石斑鱼上海估计要天价了。。。),真的好生猛,自己折腾会很费力,而且刺相当硬。还好他们有当场帮杀和清理内脏。

只拍了这么一张怪怪的样子,蒸熟后上桌,瞬间全无,555555没有留下靓照啊~~~

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酸辣肚片,味道尚可

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香香牛腱肉

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又一次呈现蔬菜杂菜汤和炒青菜,营养有保证。

f veg soup

 

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找到一家温市最著名吃帝王蟹king crab的酒楼,动动脚趾头都能想出来,一定是香港人开的。

 

BTW:赞一下Google map,查交通情况相当便捷,比丁丁地图好用许多。sky train换3路bus,下车马路对面就是饭店。

 

当侍应生把king crab拿上来秀的时候,还真吓一跳,没想到有那么巨大。。。。。。

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个头大,模样更生猛,号称king crab都产自于阿拉斯加。

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张牙舞抓中。。。只有8个脚,嘿嘿

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秀完螃蟹就上菜,首先是乌鸡炖汤,秉承港式靓汤的一贯作风。。。味道自然不必多说。

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原材料配齐的话,自家都能煲。不过与个中高手fair lady比,那一定要败下阵来滴

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蒜蓉蒸的螃蟹脚上来啦~~~嫩滑清香,看着图片又开始流口水了。。。。 多拍了几张,嘿嘿

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$29.8/磅  一般的king crab重6-12磅  我们这个7.5磅  要是2个人吃的话,会很伤的

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蟹盖里其实是空的,为了凹造型而已

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一蟹两吃来的,椒盐蟹肉块。另有一番风味。。。

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豉汁蒸生蠔,模样一般吧,嘿嘿,继续往下看。。。

BTW:看到后面的一摞碟子了么?我们就这么几个人,吃一顿饭要换3摞碟子,服务灰常到位啊。。。不过觉得有点汗。。。

神仙JJ的killer称号这下给比下去了:p

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这个oyster真不是一般的大啊。。。肉肉15cm长绝对有的!

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肉质很厚很厚很厚,是我见过最大的生蠔,也是最好吃滴。

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竹笙北菇扒时蔬

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生炒腊味糯米饭,绝对没有HK美丽华-东宫做的好,相差太远了~~~

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本次消费掉一台360,不过一致认为还是很值得的。。。

以上产品均出自这家酒楼

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本篇over

11月14日

vancouver美食篇之一

在这个移民城市里,各地美食应有尽有。为了鉴定各种美食。。。。。。只能牺牲体重了-_-!

 

先把最近吃的午饭拿来当开头吧。。。

据说Red Robin的汉堡比较出名,中午就杀将过去。外带了一个招牌汉堡和奶昔(居然用百事的纸杯装-_-!!!)。

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巨大的盒子,看着吓一跳

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打开瞧瞧,原来里面还有chips,不过这些chips依然巨大

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en,这是我吃过的最好吃的奶昔。。。 路上就消灭了大半杯,嘿嘿,都还没摇匀呢~~~看来只能摇自己了:p

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汉堡太巨大,没吃一半就饱了。咬了一口后想想,还是给它留个靓影吧。。。

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Red Robin店门口停着一辆超级XX的车车,很妖很变态啊~~~ N多人对着拍照

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***sushi也疯狂***

这边的人好像都很爱吃sushi,街边N多的sushi店,亚洲美食风靡全世界啊~~~

 

来这里的头天晚上就去了一家robson st上的火爆日料店hapa izakaya,据说某些人去了N次都没吃成,因为每次都需要等位1-2个小时。那天早早过去等着,后面来了不少鬼子都在等位,一开门,大家一窝蜂进去,有点像某著名百货公司一年一度抢200美金婚纱的味道。

 

我要说,这家店的整体水品很不错,所以最后盘子空了,才想起居然忘记拍照片-_-!!! 看来美食当前,大家什么都不顾了:p

 

 

***Knight & Day牛排亦温柔****

 

从stanley park出来,MS大家消耗了很多体力,饿了就到美食一条街Denman St吃牛排去。。。

 

牛排配土豆泥和蒜蓉面包,这个圈圈是洋葱圈,还好,没啥洋葱味

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这盘配的是鸡蛋

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配意面

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嘿嘿,我的来了,fish & chips--每次出去都寻找那个在澳洲吃过的fish & chips的味道。但是事实证明,只有澳洲某个地方的是最赞,不过这里的也不赖。只是每次点这个都被鄙视到,不就是面粉裹鱼排么,有啥好吃的。。。so我决定下次不点了,但不保证下下次不点啊~~~wakaka~~~

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不得不说,这里的蒜蓉面包很有韧性很厚实,入口有种温暖的感觉。。。mu~~~ 某好人曰:amazing~~~fantastic~~~

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tips:这里的牛排点5,6分就可以了,已经很熟的说。如果点7,8分就老得咬不动,牙口爆好的除外。

 

 

***海鲜很生猛***

 

这里的海鲜基本都是野生的,同样的东西绝对比铜川路便宜很多,真的算是价廉物美了。

 

先上DIY的款式,T&T特价买的live dungeness crab 2磅以下的价格是 $4.99/磅   已经足够了,2磅以下的一个蟹都吃得你撑S,还有新鲜的野生三文鱼atlantic salmon$4.99/磅。

 

这个S螃蟹,给它最后洗澡的时候穷和我搏斗来着,重么重S,吃了你,哼!!!

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三文鱼做刺身是最好吃的

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来点意境。。。嘿嘿

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青菜炒肉片,这个是矮脚青菜,卖相做得难看了点,味道还是可以的。

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雪菜豆腐汤

我从来不吃咸菜的人也觉得这里的雪菜味鲜呢。。。

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传说中的圆台面,工具有看到伐???有备而来啊。。。

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后面上的seafood都是这家店出品的

直接上图,懒得码字。。。

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吃海鲜要配白葡萄酒

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接下来上几个小品

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本回的美食暂告一段落,下回写啥呢?考虑中。。。

11月13日

Robson St & China town-vancouver

***Robson St***

Down town的生活总是离不开商业,下楼即是Robson St-温哥华最繁华的的购物街,相当于上海的南京路。。。

 

马路两边都是的专卖店,和上海这边的品牌有些许的不同。最显眼的是Banana Republic旗舰店(美国品牌,这里的很多女性都好这口,个人认为BR比Ann Taylor更富有都市时尚女性气息,近年来势不可挡,从project runway里可见一斑),bebe(属于精致的GUESS,狠妩媚,不过有些款式的版型真的不错),Marciano(号称GUESS的高端品牌,其实是GUESS质量太一般,这个Marciano稍微好点而已)  ALDO(MS近来从上海撤柜了)Club Monaco(加国的简约风,国内也有专柜),本土户外品牌Roots(The North Face-被某精英誉为IT民工品牌-_-!!!和Columbia之流直接进户外用品大卖场,但价格也不便宜噢)人家保护民族品牌做得很不错啊。La SENZA(也就一Victoria's Secret) 等等,还有很多品牌就不一一罗列了。

 

BTW:最近迷上了超有格调的Temperley London,coco美女也喜欢,是不?扯远了。。。

 

以下图片就是“南京路”。。。

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“各人自吹门前叶”,很多店主,都用一个烧油吹气的工具(下图左4),把树叶从自家门前吹到马路中间,便不管了。。。

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“南京路”上惊现糖炒栗子摊,无语了。。。

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图书馆

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体育馆

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眼镜店橱窗里,摆了一位木乃伊做形象代言人。。。真是变态啊!更变态的是,边上一家土耳其烤肉店飘来阵阵肉香,每次看到这具僵尸居然会让人产生一种食欲。。。

后就经过别家眼镜店,嘿,边上总开着一家土耳其烤肉店,飘出来的味道都一样,我们称之为“僵尸味”,想着想着就越发地恶心了。。。

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***CHINA TOWN-唐人街-华埠***

 

晚上去唐人街的中国超市打酱油。。。

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这里据说是世界上最小的办公楼,吉尼斯纪录保持者。

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这里最出名的华人超市“大统华”在这条街上,翻译得颇为有趣啊。。。

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本回over,考虑下篇是否写一下美食。。。

vancouver 初体验

东航上海直飞温哥华,按时起飞,航行时间9小时40分钟。幸运的是这个航班到达的时候入关人不多,很快就出来了。

 

大厅即见加国的特色---图腾

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领教温哥华冬季的多雨天气

正是因为有暖流经过,形成了这个纬度接近哈尔滨却不寒冷的最适宜人类居住的城市。

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难得一片翠绿

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红枫掠影

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打车来到公寓门口     

BTW:这里的叉头司机都是阿三

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公寓的客厅

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view还不错,俯视vancouver最繁华的商业街Robson St

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可能之前住过中国人,厨房设施是中西合璧,一应俱全!烤箱微波炉不说,筷子,蒸笼,铁锅,连碗夹都有。。。

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卧室

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卧室的窗外能看到大海,算海景房了。。。

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楼下一角

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本回看图说话over,待续。。。。。。

10月15日

河蟹社会

被人气美食“骗”到这里。。。

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通往餐厅的路上

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餐厅还很大,倒是有点出乎意料

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view还ok的

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河虾蛮晶莹剔透

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俗话说9雌10雄,so过来尝所谓的生态蟹。估摸着也是激素蟹。。。

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10月4日

跨海大桥 天一阁 溪口

PH de fireworks

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跨海大桥

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狠喜欢这张的效果。。。

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到了慈城休息站

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天一阁

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典型的江南园林

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溪口-蒋氏故居

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小品

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回程杂拍

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无语。。。

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诡异

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9月7日

蔬菜与恩格尔系数

受优妈启发,今天P颠P颠跑到菜场买了一大筐蔬菜回来,自己design健康食物(擅长烹饪者勿扰)。

边买菜边想着恩格尔系数(Engel's index),如果天天买蔬菜吃的话我可以马上荣升为最富裕阶层(偷笑下下)。如下为理论依据:

恩格尔系数(%)= 食品支出总额 /家庭或个人消费支出总额×100%

恩格尔系数在59%以上为贫困,50-59%为温饱,40-50%为小康,30-40%为富裕,低于30%为最富裕。

 

所以这里号召大家“要想富,先吃素”

 

杂菜鸡汤vegetable with chicken soup  营养又有好口感,秘密配方都在锅底藏着呢~~~~嘿嘿

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vegetable soup a

cooked

vegetable soup cooked

 

传说中的steamed green peper stuffed with minced pork第一次做,就很美味。感慨下,自己好有天赋噢~~~~就是卖相差了点

steamed green peper stuffed with minced pork

 

某人弱弱地问“我们明天吃啥?”

我很自豪地回答“same as today!!!”

......

7月31日

两三事

杀兔事件
 
月黑风高之夜某兔男笑谈与一帮兔男兔女在象牙塔里活体解剖纯情玉兔事件让我颇为费解
 
人家玉兔小盆友招谁惹谁了,尽然遭此同类毒手,庆幸自己没有走上医途
 
据说我要是看到酱鸭状SHI TI,一定有许多人被我的惊恐状吓倒~~~一定!!!
 
此人属于恶意恶搞行为,要不得啊~~~~

日间看了某资深媒体男善意恶搞之生活常态 倒是如食野味--有点新鲜~~~
 
 
RED CLIFF
 
有个MM总结得很好:此片很让人无语。。。此片让人很无语。。。
 
知道森哥喜欢放鸽子,这次把放鸽子放得淋漓精致,如火如荼~~~
 
单放鸽子还不过瘾,还要给鸽子沐浴,沐浴还没完,要让孔明给扇扇子。。。扇完扇子还要逗鸽子玩,差点以为此片为饲养鸽子的纪录片。
 
关于小乔我觉得引用木耳JJ的一段话SO贴切“林志玲同学,真的,还是,当模特吧。她趴在母马身上的表情和她趴在梁朝伟身上的表情,请问有区别吗?”
 
关于大乔,赵薇除了演傻兮兮的角色,还能演啥?
 
请问各位,金城帅哥演的孔明从哪里能看出一点睿智的神情?OMG~~~~让失望的同学失望去吧,让崩溃的同学崩溃去吧~~~
 
梁朝伟就是易先生,与英姿勃发,易冲动的周瑜毫不相干。。。结婚了,咋这么没精打采啊~~~不满人家6+0?
 
偶不是三国饭,从此也不会饭三国了。。。。。。
 

维稳
 
这年头不是要维稳么?昨日里看了维和部队的纪录片
 
这维稳与维和不就是一码事么,不和才要维嘛,“维”字多无奈,多牵强,维得西样怪气,维得S水微澜。。。
 
炎夏里维字当头,让太多GU民出汗了,出很多 很多 很多汗~~~~
 
 
强行凑满三件,个么打住,就此OVER
3月30日

不肥才见鬼

刚才有个MM告诉我她减肥的卓越成效,让我万分汗颜~~~

今日晚饭,立此照,以示警戒

20080330

3月16日

累ZT

献给天下所有会计人员:
     为风险生;为清贫死;要实现资产最大值;与职称拼;和考试争;为数字奔波这一生;吃企业亏;上领导当,最后死在审计上!
     满腔热血把财务学会,当了会计吃苦受罪,一天到晚必须就位,办公桌前终日疲惫,从早到晚比牛还累,屁大点帐不敢不对,逢年过节加班应对,一时一刻不敢离位,周末不休还要开会,税务检查让人崩溃,天天干活不懂社会,工资不高还要缴税,脊椎增生天天受罪,抛家舍业愧对长辈,回到家里还要惧内,囊中羞涩见人惭愧,百姓还说我们受贿,青春年华如此狼狈,此般生活实在无畏!干会计真累!
2月1日

暴雪前的FB日志

从来没有这样讨厌过雪

让我想到了那部著名的the day after tomorrow

电影里的场景似乎已经来到现实。。。。。。

和很多市民一样收到气象台更新暴雪黄色预警为橙色预警的短消息后

隐约觉得世界末日要到来的样子

屯点什么在家?

还不如在N次降雪后觉得无望的又一次暴雪前出去FB一次吧

原定传说中HK老字号著名的souffle梳乎厘

查了dianping评价MS也一般 价格却要一般茶餐厅的double 还好么triple

严重怀疑HK老板把SH市民想象得忒有钱一点了 BS一记

在执着寻找后居然惊喜发现我家边上有家新旺

再也不用爬到800半楼上经历endless的排队等位

算是老天的恩赐 欧也~~~

不过老早就领略过超象糖水的奶茶,搞不懂为啥还有那么多人点

MC的奶茶都比新旺的强 

BTW扯点相关话题,吃到现在最正的是时代广场地下一楼葡京 虽然这家也有划边的时候

*最出名的冰火菠萝包*  

因为美味所以忘记拍照(有点不符合逻辑) dao用别人的照片 say sorry la~ 嘿嘿

ICE BOLUO1

*咖喱鱼蛋*  味道尚可

想起N年前和某美女在HK的海防道边上人气旺铺吃咖喱鱼蛋、炸猪肠和鲜榨果汁的美好时光

BTW:再过1个月,某美女的BB就要诞生了 祝福她们母子平安

美好回忆中,依然忘记拍照-_-!!!

*蒸娃娃菜*

看图说话

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*焗青口*

首先焗的青口一定要放chess!不放chess的焗青口一定不好!! 一直很固执地这么认为!!!

每每吃青口的时候总想起Fat Angel意式焗青口,那是我这辈子吃过的最好吃的青口

BTW:避风塘的青口做的就是渣

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换个角度

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*芒果布丁*

天下的芒果布丁千千万万,各有各的难吃,比如这个就很酸,适合怀孕初期呕吐之妇女

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BTW:罗列下还算可以的芒果布丁

避风塘   彩蝶轩 包公公 等等等等

*芝士蛋糕*

口口声声喊着要远离,但远离有多难啊~~~

20080201715

 

以上图片全部用相当不专业的相机拍摄  请勿拍~~

边看nicolas cage演的大烂片ghost rider,边完成本日志

1月17日

第一财经 财经第一

    近日边听着某财经资深人士谈股论金说段子,边品着WINE,不晓得是人家讲解的魅力,还是酒精的作用,开始迷离眩晕发昏起来......
   
    说者有滋有味,听者意尤未尽。比每天的第一财经,可是砸劲N倍。用投机的热情回应着投资的理论。A股票否?基金否?期货否?纸黄金否?港股否?理财产品否?就差直接抢银行否?!

    投资没有技巧,也没有专家,理论so多,找到适合自己的最重要,跟找对象有点类似。别人哄抢的万人迷未必是最好的,但自己也别做结婚狂,矜持点,理智点,smart点,坚强点,要是什么点都有了,还怕没有面?
    
    有舍才有得,割肉是痛苦的,但也是有希望的。割肉并非是深入沼泽,而是黎明前的黑暗。守着过去,不如展望未来。一痛再痛不如痛定思通。

    2008多少个percentage是你的target呢?我想每个人的心中,都有一个答案了。